Сладкият аромат на мед, обогатен със свежестта на лимон и кръхкостта на ореховите ядки – това е рецептата за вкусен и уютен десерт, който може да зарадва всички любители на домашните сладкиши. В следващите редове ще ви представим стъпките за приготвянето на този изкушаващ меден кекс.
Необходими продукти:
- Мед – 200 г
- Чай – 1 чаша (силно заварен)
- Орехови ядки – 1 чаша
- Лимони – 1/2 брой (нарязани на ивици и кора)
- Брашно – 3 чаши
- Сода бикарбонат – 1 чаена лъжичка
- Олио – 3 супени лъжици
- Канела – 1 чаена лъжичка
- Карамфил – 1 щипка, смлян
- Захар – 200 г
- Пудра захар – за поръсване
Приготвяне:
- Прецедете готовия чай и го сварете отново след като добавите нарязаната на ивици лимонова кора. Прецедете го отново и оставете да изстине.
- В голяма купа разбъркайте меда с чая, като добавите кристалната захар, олиото, содата, ивиците лимонова кора, нарязаните орехови ядки, брашното, канелата и карамфила.
- Изсипете сместа в намазана с олио и наръсена с брашно форма за кекс.
- Изпечете кекса в умерена фурна.
- След като кексът е готов, поръсете го с пудрата захар и го поднесете.
Този меден кекс е идеален за подсладяване на следобедното кафе или за специални поводи, когато искате да зарадвате близките си с нещо вкусно и уютно. Разнообразете вашите десерти с тази прекрасна и лесна за приготвяне рецепта!
