Желаете ли да приготвите нещо освежаващо, изкусно и лесно? В този случай, банановата панакота е перфектното решение! Този десерт е пълен със сладост и аромат, който ще ви очарова още с първия вкус. Следвайте нашата стъпка-по-стъпка рецепта и се насладете на вкуса на удоволствието.
Съставки:
- 50 грама захар
- 1 пакетче желатин
- 3 яйца
- 200 грама извара
- 3 банана
- 180 грама кисело мляко
- 1 щипка канела
Начин на приготвяне:
- Пюриране на бананите: Започнете като пасирате бананите, докато получите гладко пюре. Използвайте вилица или блендер за това.
- Разтваряне на желатина: Разтворете желатина в малко вода и оставете да почива за около 20 минути, докато набубри.
- Приготвяне на основата: В голяма купа смесете киселото мляко, изварата и захарта. Добавете разтворения желатин и разбъркайте добре. Поставете сместа в хладилника за приблизително 15 минути, за да се стегне.
- Приготвяне на белтъците: В друга купа разбийте белтъците с щипка сол, докато се получи стегната пяна.
- Смесване на съставките: Постепенно добавете пюрирани банани и канела към белтъчната пяна, като продължавате да разбивате с миксер.
- Смесване на компонентите: Нежно смесете белтъчната пяна със сместа от желатин, кисело мляко и извара.
- Сервиране: Изсипете получената смес в купички или чаши и ги оставете в хладилника за около 2-3 часа, докато се стегнат. Поднесете с плодове по избор за гарнитура.
Това е! Вашият домашен десерт „Бананова Панакота“ е готов за сервиране. Насладете се на този вкусен и освежаващ десерт с любими хора или го насладете самостоятелно като удоволствие след обяд или вечеря. Добър апетит!
